Des produits de qualité
Au cœur de mon élevage de chèvres poitevines, je m'engage fermement à proposer des produits de qualité.
Explorez l’univers de l'agriculture et de la fromagerie de la Ferme de Masolat à Dompierre-les-Ormes.
Je vous propose l'élevage de chèvres poitevines dans l'ancienne ferme de mes grands-parents, restaurée pendant 2 ans avec la collaboration de ma famille. Je suis dévoué à redonner vie à ces bâtiments traditionnels et à élever mes animaux dans des conditions optimales, en privilégiant leur bien-être.
La race poitevine, en voie de disparition en raison de son faible effectif, connaît actuellement un processus de revitalisation grâce à l'engagement actif de l'association ADDCP.
En tant que nouvel éleveur, je suis fier de contribuer à la préservation et au développement de cette race et de participer à cette belle initiative.
Ma gamme de fromages est le fruit d'un engagement total envers la qualité et l'authenticité. Chaque portion incarne le résultat délicat de mon processus de fabrication artisanale, mettant en valeur la richesse du lait de mes chèvres Poitevines.
La maîtrise du temps ainsi que l'application de techniques traditionnelles me permettent d'intensifier les arômes et de développer des textures subtiles. Du frais au plus affiné, je vous propose une palette de saveurs qui évoque la diversité régionale.
Que vous soyez amateur de fromages fins ou que vous souhaitiez explorer de nouvelles saveurs, ma sélection saura satisfaire tous les goûts.
Au cœur de mon élevage de chèvres poitevines, je m'engage fermement à proposer des produits de qualité.
Mes fromages sont le fruit d'un processus minutieux, où chaque étape est réalisée avec dévouement et souci du détail.
Des conditions de vie confortables et un environnement sain sont assurés pour que mes chèvres puissent s'épanouir pleinement.
Des fromages aux saveurs délicates, plus ou moin affinés, chaque produit est le résultat d'un savoir-faire artisanal.
Je vous accueille directement à la Ferme de Masolat, située au 1404 route de Trivy, 71520 Dompierre-les-Ormes, au cœur d’un cadre rural préservé.
Ce point de vente est l’aboutissement de mon projet d’élevage et de fromagerie artisanale, mené avec passion dans l’ancienne ferme familiale restaurée avec soin.
9h00 – 12h00 et 16h00 – 18h00
9h00 – 12h00
Pour toute information, contactez-moi par téléphone, par email ou via la page contact.
Votre message est l’occasion de partager mon savoir-faire et de créer un échange simple et authentique.
